包头铁锅焖面
铁锅焖面是山西、内蒙等地的传统面食小吃，随着岁月更迭，包头东河人将这一美食经过不断的改良，成为包头著名的特色美食小吃之一。包头铁锅焖面选用豆角、五花肉、手擀面为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的铁锅焖面十分美味。包头铁锅焖面特点就是在于“焖”上，味道好、口感棒，深受当地人们的青睐。
包头稍麦
内蒙古稍麦是在内蒙古西部城市流传很久的传统风味小吃，是一种面制包馅的笼蒸点心，与南方地区的传统小吃“烧卖”外形类似，但是所用馅料不同，内蒙古地区的稍麦只用牛羊肉和大葱。内蒙古稍麦被中国烹饪协会评选为内蒙古的“中国地域十大名小吃”，其中以呼和浩特和包头市的稍麦最为著名。包头稍麦是包头市的名小吃，包头稍麦与其他地方稍麦不同，其做法用料和味道大有不同，其馅是用上好的羊肉配上大葱、鲜姜作馅料，制作工艺独特，选料精良，皮子精而薄，羊肉馅肥瘦适中，稍麦出笼，鲜香四溢。
固阳莜面
固阳莜面是选用当地特产固阳莜麦制作而成的面食，口感劲道，味道鲜香，营养丰富，是赤峰著名的特色小吃之一。固阳莜面吃法多种多样，可凉拌、蒸炒，还可以制作成莜面鱼子、窝窝、面条等，蒸熟后浇上肉卤食用，吃起来十分美味。
包头汤粉饺子
包头汤粉饺子，俗称“皮条拉石头”，是包头特色美食小吃之一。汤粉饺子是用猪肉或羊肉，配以白菜、萝卜和各种佐料制作成馅，包成饺子，再选用扁豆制成粉坨。烹饪时，先在翻滚的汤锅里放入切成条状的粉坨，将另一锅里煮好的饺子和粉条，一齐倒入汤锅中。临出锅时，放入食盐、生葱、醋、油泼辣面子等，味道酸辣可口。Maigoo美食小编推荐包头其他特色美食：烤全羊、羊杂碎、手扒肉、金刀烤羊背、王桂圆熏鸡等等。